반응형 말차라떼1 말차 vs 녹차 차이 완벽 정리｜카페인·효능·마시는 법 끝판왕 가이드 말차와 녹차의 재배·제조·맛·색·영양·카페인·활용을 한 번에 비교합니다. 같은 원료, 다른 결과말차와 녹차는 모두 차나무(Camellia sinensis) 잎에서 시작합니다. 그러나 수확 전 재배 조건과 제조·섭취 방식에서 갈라지며, 이 차이가 맛과 색, 영양성분을 결정합니다. 재배·제조 방식의 핵심 차이녹차: 햇빛 아래 자란 잎, 우리는 방식녹차는 햇볕을 그대로 받은 잎을 따서 가열 후 말립니다. 마실 때는 잎을 우리어 찻물만 마시고 잎은 버리는 전통적인 방식입니다.말차: 차광재배 + 분말, 잎 전체 섭취말차는 수확 2~4주 전부터 햇빛을 차단해 그늘에서 키운 잎을 사용합니다. 수확한 잎을 찐 뒤 곱게 분말화해, 물에 풀어 잎 전체를 섭취합니다. 이 과정으로 떫은맛은 줄고 아미노산 풍미와 진한 녹색이.. 2025. 8. 18. 이전 1 다음 반응형
